ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಅಲರ್ಜಿಯಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಡಯೋಕೆ ಎಂಥಾ ಆಹಾರ ತಿಂದ್ರೆ ಒಳ್ಳೇದು?
ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು:
ಸೇಬು, ಜಾಮೂನ್, ಲಿಚಿ, ಪ್ಲಮ್, ಚೆರ್ರಿ, ಪೀಚ್, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಪೇರಳೆ, ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಮೊದಲಾದ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನೋದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಾರದು . ಯಾಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸೂಪ್:
ಟೀ ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿ ದಾಲ್ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಉಸಿರಾಟದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಸ್ತಮಾ ಮಾನ್ಸೂನ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿಯಾದ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಮೊಸರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಹಿ ಆಹಾರಗಳು:
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸೋರೆಕಾಯಿ, ಬೇವಿನ ಬೀಜಗಳು, ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು:
ಆಪಲ್ ಮತ್ತು
ಕಿತ್ತಳೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಿ ಕುಡಿದರೆ ನೀವು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ
ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತಿರಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಶುಂಠಿ ಚಹಾ ಕುಡಿದರೆ ಗಂಟಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಸಾರವನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್/ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗ್ರೇವಿಗಳು, ಚಟ್ನಿಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು:
ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೂಲಕ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಮೀನು, ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.